آب چغندر در بارداری؛ راهکاری ساده برای کاهش فشار بر کلیهها؟
آب چغندر در بارداری ممکن است در آینده به یکی از گزینههای حمایتی برای زنانی تبدیل شود که در دوران بارداری با بیماری مزمن کلیه (CKD) زندگی میکنند. پژوهشی جدید از پژوهشگران King’s College London نشان میدهد مصرف روزانه آب چغندر حاوی نیترات، میتواند به شکل ایمن از سلامت کلیه در این گروه از زنان حمایت کند.
بارداری به طور طبیعی فشار بیشتری بر کلیهها وارد میکند، زیرا این اندامها باید حجم بیشتری از خون را تصفیه کنند و نیازهای بدن مادر و جنین را تأمین کنند. برای زنانی که از قبل به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستند، این فشار میتواند خطرناکتر باشد و در برخی موارد باعث کاهش عملکرد کلیه شود.
بر اساس این پژوهش، حدود نیمی از زنان مبتلا به بیماری کلیوی متوسط تا شدید ممکن است در دوران بارداری با بدتر شدن عملکرد کلیه مواجه شوند. با وجود این مشکل، گزینههای درمانی ایمن در دوران بارداری محدود هستند، زیرا بسیاری از داروهای محافظ کلیه برای جنین خطراتی دارند.
چرا آب چغندر در بارداری مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است؟
دلیل اصلی توجه دانشمندان به آب چغندر در بارداری وجود مقدار بالای نیترات غذایی در این ماده است. بدن انسان نیترات را به مولکولی به نام اکسید نیتریک تبدیل میکند.
اکسید نیتریک نقش مهمی در سلامت عروق دارد؛ این ماده باعث گشاد شدن رگهای خونی و بهبود جریان خون میشود. پژوهشگران معتقدند این ویژگی ممکن است به کاهش فشار واردشده بر کلیهها در دوران بارداری کمک کند.
با توجه به اینکه سلامت عروق و جریان مناسب خون برای عملکرد کلیه اهمیت زیادی دارد، محققان بررسی کردند آیا افزایش تولید اکسید نیتریک از طریق مصرف نیترات غذایی میتواند راهی ساده و کمخطر برای حمایت از زنان باردار مبتلا به بیماری کلیوی باشد.
بررسی اثر آب چغندر بر زنان باردار مبتلا به بیماری کلیه
در این مطالعه که در مجله Kidney International Reports منتشر شد، ۱۰۸ زن باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه در مراحل ۲ تا ۵ از هشت بیمارستان در بریتانیا شرکت کردند.
شرکتکنندگان پیش از هفته ۲۵ بارداری بهصورت تصادفی به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول مراقبتهای معمول دوران بارداری را دریافت کرد و گروه دوم علاوه بر مراقبتهای استاندارد، روزانه مکمل آب چغندر حاوی نیترات مصرف کرد.
هدف اصلی این پژوهش بررسی امکان انجام یک مطالعه بزرگتر بود و برای اثبات قطعی اثر درمانی طراحی نشده بود. با این حال، نتایج اولیه نشانههایی امیدوارکننده از کاهش برخی عوارض را نشان داد.
آب چغندر در بارداری؛ کاهش عوارض جدی با مصرف روزانه آب چغندر
نتایج اولیه نشان داد زنانی که آب چغندر در بارداری دریافت کرده بودند، حدود ۷۰ درصد کمتر با عوارض جدی مواجه شدند.
برخی از یافتههای امیدوارکننده این مطالعه شامل موارد زیر بود:
- کاهش کلی عوارض شدید در مادران و نوزادان
- عملکرد بهتر کلیه پس از پایان بارداری در زنان مبتلا به بیماری کلیوی پیشرفتهتر
- کاهش نیاز به داروهای کنترل فشار خون در دوران بارداری
- کاهش احتمال بستری نوزادان در بخش مراقبتهای ویژه نوزادان
البته پژوهشگران تأکید کردهاند که این نتایج اولیه هستند و برای تأیید این اثرات، مطالعات گستردهتر با تعداد شرکتکنندگان بیشتر لازم است.
آب چغندر در بارداری؛ آیا آب چغندر در بارداری برای زنان مبتلا به بیماری کلیه بیخطر است؟
یکی از نگرانیهای مطرح درباره مصرف آب چغندر در زنان مبتلا به بیماری کلیه، احتمال افزایش سطح پتاسیم خون بود. افزایش بیش از حد پتاسیم (هایپرکالمی) میتواند برای سلامت قلب خطرناک باشد.
با این حال، در این مطالعه پژوهشگران افزایش خطر هایپرکالمی را در زنانی که مکمل آب چغندر دریافت کرده بودند مشاهده نکردند. همچنین هیچ نگرانی ایمنی مشخصی در طول بررسی گزارش نشد.
با وجود این نتایج، متخصصان تأکید میکنند زنان باردار، بهخصوص افرادی که بیماری کلیوی دارند، نباید بدون مشورت پزشک تغییر قابل توجهی در رژیم غذایی یا مصرف مکملها ایجاد کنند.
آینده پژوهش درباره آب چغندر در بارداری
پژوهشگران معتقدند اگر مطالعات آینده فواید آب چغندر را تأیید کنند، این نوشیدنی میتواند به یک گزینه کمهزینه و در دسترس برای حمایت از زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه در دوران بارداری تبدیل شود.
دکتر اندرو وب، از پژوهشگران این مطالعه، معتقد است نیترات غذایی موجود در آب چغندر ممکن است با افزایش تولید اکسید نیتریک، عملکرد عروق را بهبود دهد و از سلامت کلیه حمایت کند.
با این حال، هنوز مشخص نیست که مصرف طولانیمدت آب چغندر تا چه اندازه میتواند از کاهش عملکرد کلیه جلوگیری کند یا پیامدهای بارداری را بهبود دهد. پاسخ به این پرسش نیازمند آزمایشهای بالینی بزرگتر و طولانیتر است.
جمعبندی
مطالعه جدید نشان میدهد آب چغندر در بارداری میتواند یک روش ساده و کمهزینه برای حمایت از سلامت کلیه زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه باشد. اگرچه نتایج اولیه امیدوارکننده هستند، اما هنوز برای توصیه عمومی آن به عنوان یک روش درمانی به شواهد بیشتری نیاز است.
این پژوهش یک مسیر جدید برای بررسی نقش تغذیه در مراقبت از زنان باردار مبتلا به بیماریهای زمینهای باز کرده است؛ گروهی که تاکنون گزینههای درمانی محدودی داشتهاند.
منبع
بیشتر بخوانید…
قهوه و سلامت کبد؛ پژوهش جدید از نقش محافظتی این نوشیدنی خبر میدهد
